Εύκολα και γρήγορα γλυκά με σοκολάτα:
Γλυκά με σοκολάτα: Είστε λάτρης της σοκολάτας; Αν θέλετε κι εσείς να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με γλυκά της… τελευταίας στιγμής, τότε ρίξτε μια ματιά εδώ για τρεις πανεύκολες συνταγές! Χωρίς ιδιαίτερο κόπο και με απλά υλικά, μπορείτε κι εσείς να προσφέρετε σε εσάς και τους δικούς σας τις top σοκολατένιες απολαύσεις!
Κέικ σοκολάτα: Γλυκός πειρασμός!
Το πιο συνηθισμένο και αγαπημένο γλυκό όλων μας, που συχνά μας έχει ταλαιπωρήσει ως προς το ψήσιμο ή την παρασκευή του. Αν θέλεις μία safe και γρήγορη εκτέλεση βρίσκεσαι στο κατάλληλο μέρος!
Κέικ σοκολάτα: Υλικά
- 50γρ. κακάο
- 280γρ. ζάχαρη
- 375ml. νερό
- 300γρ. βούτυρο
- 225γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2κ.γ baking powder
- 1/2κ.γ μαγειρική σόδα
- 2 βανίλιες σε σκόνη
- 2 αυγά
- 300γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
Γλυκά με σοκολάτα: Δείτε εδώ την συνταγή για το κέικ!
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
Βουτύρωσε 2 ταψάκια και σε ένα μπολ ανακάτεψε το κακάο, 100γρ. ζάχαρη και 250ml. νερό. Σε ένα άλλο μπολ ανακάτεψε το αλεύρι, το μπέικιν, τις βανίλιες και την μαγειρική σόδα. Παράλληλα χτύπα στο μίξερ 125γρ. βούτυρο με τα 150γρ. ζάχαρη. Αφού αφρατέψει το μείγμα, πρόσθεσε ένα ένα τα αυγά.
Ρίξε σιγά σιγά το μείγμα με το αλεύρι και έπειτα το μείγμα με το κακάο, τη ζάχαρη και το νερό. Ανακάτεψε καλά και τέλος μοίρασε το μείγμα στα 2 ταψάκια και ψήσε για 30 λεπτά.
Σε ένα κατσαρολάκι ρίξε τα υπόλοιπα 30γρ. ζάχαρη, 125ml.νερό και τα 175ρ. βούτυρο. Αφού λιώσουν απόσυρε το κατσαρολάκι από τη φωτιά!
Ρίξε μέσα στην κουβερτούρα και ανακάτεψε. Άφησε το για μια ώρα σε θερμοκρασία δωματίου να σφίξει και ανά τόσο ανακάτευε το. Όταν κρυώσει το μείγμα της κουβερτούρας βγάλε τα κέικ σου από τις φόρμες του και ξεκίνα το στήσιμο. Άπλωσε στη μια βάση το ένα τρίτο από το μείγμα, βάλε από πάνω την άλλη βάση και πρόσθεσε άλλο ένα τρίτο από το μείγμα και το τελευταίο ένα τρίτο χρησιμοποίησε το για να καλύψεις τα πλαϊνά.
Το κέικ σου είναι έτοιμο για σερβίρισμα και εμείς είμαστε σίγουροι ότι θα εντυπωσιάσεις!
Brownies: Πεντανόστιμα brownies με υλικά που έχουμε στο σπίτι!
Γλυκά με σοκολάτα: Τα υλικά για νόστιμα brownies
- 1/2φλ. βούτυρο
- 160γρ. κουβερτούρα
- 3 αυγά, 1φλ. ζάχαρη
- 3/4φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/4κ.γ αλάτι
- 40γρ. κουβερτούρα γάλακτος σε σταγόνες
Εκτέλεση συνταγής:
Προθέρμανε το φούρνο στους 180. Σε ένα κατσαρολάκι λιώσε το βούτυρο και έπειτα πρόσθεσε την κουβερτούρα. Ανακάτεψε καλά και άφησε το μείγμα στην άκρη. Στο μίξερ χτύπα τα αυγά με τη ζάχαρη. Σειρά έχει να προσθέσεις το κρύο μείγμα της κουβερτούρας με το βούτυρο και τέλος ρίξε το αλεύρι σιγά σιγά και το αλάτι. Τέλος ρίξε και τις σταγόνες κουβερτούρας. Ψήσε σε ελαφρώς βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι για μισή ώρα.
Σοκολατένια γλειφιτζούρια: Αναδείξου στην top μαμά της παρέας!
Για τους μικρούς μας φίλους που θέλουν συνεχώς να δοκιμάζουν νέες γεύσεις… και για εσένα που έχεις πάθος με το να τους δίνεις το καλύτερο. Δες εδώ την πιο εύκολη και εντυπωσιακή συνταγή για γλειφιτζούρια από σοκολάτα που θα ξετρελάνει και τα δικά σου αγγελούδια!
Γλειφιτζούρια σοκολάτας: Υλικά
- 400γρ.κουβερτούρα
- ξυλάκια για τα γλειφιτζούρια.
Γλειφιτζούρια σοκολάτας: Εκτέλεση
Λιώσε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και αφού λιώσει, άφησε την για λίγο να κρυώσει ελαφρώς. Σε ένα ταψί στρώσε μια λαδόκολλα και σε ένα κορνέ ή σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής ρίξε την λιωμένη κουβερτούρα. Ρίξε την κουβερτούρα πάνω στην λαδόκολλα σε ό,τι σχήμα θέλεις, βάλε το ξυλάκι στη μέση και έπειτα βάλε ακόμα μια στρώση κουβερτούρας.
Πάρε χρωματιστή τρούφα για γαρνίρισμα και extra εντυπωσιακή εμφάνιση. Αν θέλεις μπορείς έπειτα να τα βάλεις για περίπου 15 λεπτά στο ψυγείο να σταθεροποιηθούν… και είστε έτοιμοι!
Σοκολατένια γλειφιτζούρια: Δείτε εδώ φωτογραφίες!
