Ζαγοροχώρια φαγητό: Οι γιορτές είναι η καλύτερη ευκαιρία για ταξιδάκι στο Ζαγόρι, το όμορφο σύμπλεγμα με τα 46 χωριά και τις πολλές γεύσεις. Αφού χορτάσει το μάτι σου πρασινάδα και τοπίο απείρου κάλλους, πάμε να σου προτείνουμε τους… νοστιμότερους σταθμούς!
Λίθος: Το παραδοσιακό καφενέ!
Σε ένα από τα πιο όμορφα μέρη στα Ζαγοροχώρια, στο Δίλοφο, το μαγαζί του Τάκη ”Λίθος” λειτουργεί ως καφενείο και ταβερνάκι του χωριού. Παραδοσιακή κουζίνα με αγνά υλικά, με μοντέρνες πινελιές. Εδώ ψήνουν το δικό τους ψωμί καθημερινά, φτιάχνουν φανταστική χορτόπιτα χωρίς φύλλο και απίθανα ρεβίθια φούρνου με μελιτζάνες. Ακόμη θα βρείτε νόστιμους λαχανοντολμάδες, γιουβαρλάκια και μια υπέροχη σαλάτα με παντζάρι και ψημένο μανούρι.
Φυσικά δεν λείπουν τα ντόπια καλοψημένα κρέατα σε διάφορες λαχταριστές συνταγές. Το μέρος αυτό αποτελεί ένα από τα καλύτερα διατηρημένα χωριά του Ζαγορίου. Στο φιλόξενο περιβάλλον του μπορείτε να γευτείτε και να απολαύσετε συνταγές με υλικά που έχουν τη σφραγίδα του Ζαγορίου.
Ζαγοροχώρια φαγητό: Μαργαρίτες
Οι ”Μαργαρίτες” είναι ένας σταθμός που δεν πρέπει να παραλείψεις. Κτισμένο σε ένα από τα σημαντικότερα και ομορφότερα χωριά του Ζαγορίου, στους Κήπους, οι Μαργαρίτες θα σε κάνουν να θέλεις να ξαναπηγαίνεις συνέχεια. Μία φορά δεν είναι ποτέ αρκετή.
Ένα παραμυθένιο και κουκλίστικο μαγαζί, διακοσμημένο με πολλή αγάπη και με κουζίνα γεμάτη παραδοσιακά πιάτα, που ξεχειλίζουν αρώματα και γεύση. Σαλάτες, μανιτάρια, κεφτέδες φούρνου με πράσα, μοσχαράκι με κοφτό μακαρονάκι και πολλά άλλα. Το μεγάλο ατού του μαγαζιού είναι το κοτόπουλο με πιπεριές και κονιάκ. Θα βρείτε ακόμη και μια ποικιλία από γλυκά και κρασιά.
Περισσότερες πληροφορίες για τους Κήπους εδώ !
Φαγητό στα Ζαγοροχώρια: ”Κανέλα και γαρύφαλλο” στο χωριό Βίτσα!
Ο Βασίλης είναι περιβαλλοντολόγος αλλά τον κέρδισε η μαγειρική! Ευτυχώς για εμάς! Γνωρίζει τα πάντα γύρω από τα μανιτάρια, τα συλλέγει μόνος του και τα μαγειρεύει με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Πρόκειται για ένα θεματικό εστιατόριο με κεντρικό θέμα τα μανιτάρια. Ακόμη, δοκιμάστε τις σούπες του και τα ψητά του. Με προνομιακή θέα της πανέμορφης Βίτσας και της χαράδρας του Βίκου, το εστιατόριο βρίσκεται στο κεντρικό Ζαγόρι μόλις 1,5 χλμ πριν το Μονοδένδρι και 30 λεπτά από τα Ιωάννινα.
Στο κουκουνάρι:
Μια στάση εδώ! Κάντε μια στάση στο ”Κουκουνάρι” για καφέ, γλυκό και μεζέδες. Εξυπηρετικό και ευγενικό προσωπικό, τραπεζάκια με σκιά και φοβερή θέα. Μηλόπιτα, αχλαδόπιτα, τσιζκέικ, ποικιλία σε μπίρες για τους μεγάλους και όμορφος χώρος για να παίζουν τα πιτσιρίκια! Πολύ προσεγμένο μέρος για γλυκό και παγωτό, σας το συστήνουμε ανεπιφύλακτα!
Δείτε ακόμη: Τα τρία στολίδια του Ζαγορίου !
