Ένα διαφορετικό τσιζκέικ: Βήμα βήμα με υλικά που όλοι έχουμε!

Τσιζκέικ: Το πεντανόστιμο γλυκό που έχει ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Εδώ θα βρείτε μία κάπως… πειραγμένη συνταγή του κλασικού γλυκού με πολύ λίγα και απλά υλικά. Σε ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας, το σουφλέ-τσιζκέικ αυτό θα είναι το πιο γευστικό επιδόρπιο που έχετε δοκιμάσει.

Ένα διαφορετικό τσιζκέικ: Βήμα βήμα με υλικά που όλοι έχουμε!

Τσιζκέικ σπιτική συνταγή: Δείτε τα υλικά

3 αυγά

120 γραμμάρια σοκολάτα λευκή

120 γραμμάρια τυρί κρέμα

Εκτέλεση:

Διαχωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια και καλύπτοντας το μπολ με τα ασπράδια με μεμβράνη το τοποθετούμε στο ψυγείο.

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 170 βαθμούς.

Τοποθετούμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί να λιώσει.

Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα.

Προσθέτουμε τους κρόκους και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Βγάζουμε τα ασπράδια από το ψυγείο και φτιάχνουμε μαρέγκα που την προσθέτουμε και αυτή στο μπολ μας.

Σε ένα βουτυρωμένο ταψί ψήνουμε για 15 λεπτά.

Tips κατά την εκτέλεση:

  • Για να μην ”αρπάξει” η κρέμα σας καλό θα ήταν να ψήσετε το μείγμα μέσα στο βουτυρωμένο ταψί μαζί με το μπεν-μαρί.
  • Μετά το ψήσιμο, αφήστε το γλυκό στο σκεύος του για να ”σταθεί” και να κόβεται πιο εύκολα αργότερα χωρίς να διαλυθεί
  • Ρίξτε από πάνω άχνη ζάχαρη ή σοκολάτα λιωμένη για ωραιότερο στήσιμο του πιάτου σας.

Καλή επιτυχία!

Παρόμοια Άρθρα

“Το THEGROG που Κλέβει τις Εντυπώσεις στη Μαραθούπολη Μεσσηνίας: Ένας Προορισμός για Απολαυστικές Στιγμές”

"Ανακαλύψτε την Απόλυτη Εμπειρία Διασκέδασης σε ένα Μοναδικό Κοκτέιλ-Μπαρ στη Μαραθούπολη!" Η...

Προτεινόμενα

“Το THEGROG που Κλέβει τις Εντυπώσεις στη Μαραθούπολη Μεσσηνίας: Ένας Προορισμός για Απολαυστικές Στιγμές”

"Ανακαλύψτε την Απόλυτη Εμπειρία Διασκέδασης σε ένα Μοναδικό Κοκτέιλ-Μπαρ...

“Το Καφέ BlossomOwl Cafe: Ένας Χώρος Άνεσης και Απόλαυσης”

Το Καφέ BlossomOwl αναδύεται ως ένας παράδεισος για τους...

Jardin Espresso Bar

"Ο Κόσμος του Jardin: Ένα Συνοικιακό Καφέ Μπαρ για Όλες τις...
spot_img

Stay in touch!

Follow our Instagram